患者性别：男

　　患者年龄：32岁

　　患者籍贯：济南

　　全部症状：一个月前身上长出了白斑，去医院检查，医生说是白癜风，说是平时吃的不合适引起的，想了解下饮食引起白癜风的原因。

　　发病持续时间及原因：一个月，病因不详。

　　治疗情况：检查过。

　　咨询内容：饮食不合理也会导致白癜风发生吗？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　饮食日常饮食是关系到人体健康的一个重要方面，人的生理活动会消耗能量和营养元素，因此人每天都要吃东西补充营养元素和能量。大部分白癜风患者都存在免疫力低下或免疫功能障碍的情况，因此，在日常饮食方面就需要更加注意了。下面来看看哪些饮食不合理会诱发白癜风疾病？下面由专家为大家详细讲述，希望能给各位带来一定的帮助。

　　一般过量饮酒或食用海鲜在一周左右会发病，其病理机制可能是由于饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成。同时也会引起微循环障碍，使末梢小静脉扩张淤血，导致血液回流障碍，造成组织细胞缺血缺氧而加重黑素细胞损伤。

　　至于海鲜诱发白癜风可能是与引起变态反应、导致免疫失调有关。但是在临床中很少见到食用羊肉引发白癜风的病例。饮食中含酚类物质的食物也是诱发白癜风发病的一个因素，多种植物性食物如咖啡、水果含有大量的酚类物质，对黑素细胞具有*性作用。从而杀死黑素细胞，影响黑色素的合成。

　　其次则是摄入维生素C过度，维生素C是还原剂，参与酪氨酸的代谢，抑制多巴氧化，使已经形成的多巴醌还原为多巴，由此破坏黑色素的合成与代谢。甚至可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质或使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而是黑色素数量减少。

　　偏食、挑食、肥胖的儿童，及饮料摄入过量病患，对病情的控制相对较难。所以，专家在此建议广大患者：科学、合理的饮食安排是至关重要的，在日常生活中应注意饮食上的忌口，以防僡后白癜风患者或使原有白斑蔓延。 希望大家都能远离白癜风这种疾病。

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